Katakepri.com, Jakarta – Kolesterol merupakan salah satu senyawa yang dibutuhkan dalam tubuh. Pasalnya, meski dibutuhkan oleh tubuh, kadar kolesterol yang berlebihan dapat menimbulkan sejumlah penyakit.
Ketika terlanjur memiliki kolesterol yang tinggi, Anda mungkin butuh mengkonsumsi sejumlah buah penurun kolesterol. Apa saja 12 buah penurun kolesterol yang cepat dan sehat? Berikut ini artikelnya!
Definisi Kolesterol dan Mengapa Penting untuk Menurunkannya
Mengutip situs Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, kolesterol adalah senyawa lemak yang dihasilkan berbagai sel dalam tubuh, tetapi seperempatnya merupakan kolesterol hasil produksi sel-sel hati. Sementara itu, repository.poltekkes-denpasar.ac.id menjelaskan kolesterol sebagai lemak dalam aliran darah atau sel tubuh yang dibutuhkan untuk membentuk dinding sel dan bahan baku sejumlah hormon.
Setiap tubuh pada dasarnya membutuhkan kolesterol. Namun kadar kolesterol yang berlebihan dalam darah akan menimbulkan sejumlah penyakit, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.
Hal ini berkaitan dengan 80% kolesterol dalam tubuh yang berasal dari hati, sedangkan 20%-nya berasal dari makanan yang dikonsumsi. Karena itu, menurunkan kolesterol yang berlebihan menjadi hal yang penting untuk menjaga tubuh tetap sehat dan terhindar dari berbagai penyakit.
Buah-buahan yang Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol dalam Darah
Untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, Anda dapat mengkonsumsi buah penurun kolesterol. Apa saja buah penurun kolesterol yang paling ampuh? Berikut ini berbagai contohnya yang dikutip dari berbagai sumber:
1. Alpukat
Buah penurun kolesterol yang pertama adalah alpukat. Buah satu ini tidak hanya digunakan untuk diet, tetapi juga menjadi buah penurun kolesterol yang ampuh karena memiliki lemak tak jenuh yang baik untuk tubuh. Alpukat dapat dimakan langsung dan tidak langsung, yaitu dengan campuran bahan lainnya, seperti salad hingga sandwich.
2. Apel
Buah penurun kolesterol berikutnya adalah apel. Tahukah, Anda? Apel memiliki kandungan serat larut yang sangat baik dalam menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Penelitian European Journal of Nutrition menyatakan, peserta penelitian yang makan 550 gram apel utuh sehari memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah. Sayangnya, apel dalam bentuk jus tidak berpengaruh karena seratnya dihilangkan.
3. Pisang
Pisang tidak hanya mengandung vitamin, mineral, dan gula alami, tetapi juga penuh serat. Serat inilah yang membantu penurunan kolesterol buruk, bahkan juga mengontrol tekanan darah.
4. Jeruk Nipis
Meski jarang dimakan secara langsung, jeruk nipis memiliki kandungan senyawa flavonoid yang tinggi untuk menurunkan tingkat produksi kolesterol, yang berarti mampu menurunkan risiko serangan jantung. Anda dapat menikmatinya dengan mengiris tipis jeruk nipis dan diseduh dalam gelas berisi air panas selama 30 menit. Minumlah sehari dua kali, pada pagi dan malam untuk hasil terbaik.
5. Semangka
Buah penurun kolesterol selanjutnya adalah semangka. Tahukah, Anda? Semangka mengandung likopen yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah tubuh.
6. Tomat
Mungkin masih banyak yang keliru dengan tomat sebagai sayur. Pasalnya, tomat tergolong sebagai buah karena memiliki biji dan tumbuh dari bunga tanaman. Sama halnya dengan semangka, tomat juga mengandung likopen sebagai penurun kadar kolesterol jahat.
7. Anggur
Anggur juga menjadi salah satu buah penurun kolesterol yang baik untuk tubuh. Buah ini mengandung pectin, sebuah serat larut yang menurunkan kolesterol jahat.
8. Nanas
Buah selanjutnya adalah nanas. Buah satu ini kaya akan vitamin, mineral, dan memiliki bromelain yang memecah kolesterol pada arteri.
9. Stroberi
Selanjutnya adalah buah stroberi. Berbagai warna merah yang satu ini menjadi buah penurun kolesterol yang ampuh karena kaya akan serat larut dan rendah gula sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.
10. Buah Naga
Di urutan ke-10 ada buah naga. Buah satu ini memiliki zat antosianin yang merupakan salah satu jenis flavonoid dan berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol total.
11. Pear
Tahukah, Anda? Pear mengandung pectin yang berfungsi mengurangi kolesterol, seperti dikutip dari healthshots.com. Selain itu, pear juga mengandung serat yang tinggi. Hal ini menjadikannya cocok sebagai buah penurun kolesterol.
12. Blueberry
Sama seperti stroberi, blueberry juga mengandung serat larut yang tinggi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL. Tidak hanya itu, blueberry juga mengandung antioksidan dan antiinflamatori yang tinggi.
Cara Mengukur Kadar Kolesterol dalam Darah
Untuk mengetahui apakah Anda memerlukan konsumsi buah penurun kolesterol yang cukup, Anda tentunya perlu mengukur kadar kolesterol dalam darah. Menurut situs MedlinePlus, kadar kolesterol dapat diukur dengan tes darah bernama panel lipoprotein.
Sebelum tes, Anda perlu berpuasa (tidak minum dan makan selain air putih) selama 9 hingga 12 jam. Tes tersebut akan memberi sejumlah informasi seperti:
Total kolesterol, termasuk kolesterol yang baik dan jahat.
Kolesterol LDL (buruk), kolesterol yang menumpuk dan menghalangi arteri.
Kolesterol HDL (baik), kolesterol yang membantu menghilangkan penumpukan kolesterol di arteri.
NonHDL, yaitu total kolesterol yang dikurangi kolesterol HDL.
Triglycerides, bentuk lemak lain di dalam darah yang bisa meningkatkan risiko sakit jantung, terutama untuk perempuan.
Faktor-faktor yang Dapat Meningkatkan Kadar Kolesterol dalam Darah
Kolesterol pada seseorang tidak hanya dipengaruhi oleh konsumsi makanan, tetapi juga sejumlah faktor lain pada tubuh. Faktor-faktornya sendiri dibagi menjadi dua jenis, yaitu faktor yang tidak dapat diubah dan faktor yang dapat diubah. Berikut ini penjelasannya:
1. Faktor yang Tidak Dapat Diubah
– Usia
Mengutip repository.pkr.ac.id, semakin tinggi usia seseorang, semakin mudah juga terkena kolesterol. Hal ini semakin memungkinkan bila seseorang mengkonsumsi makanan yang tinggi kolesterol, bahkan di usianya yang semakin tua.
– Jenis Kelamin
Perempuan memiliki hormon estrogen yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Sementara itu, pria memiliki hormon testosteron yang meningkatkan kadar kolesterol sehingga kemungkinan untuk pria terkena kolesterol lebih tinggi daripada perempuan.
– Genetik
Kolesterol juga dapat terjadi karena genetik atau riwayat keluarga yang mengalami hiperkolesterolemia. Hal ini dapat terjadi bahkan dengan konsumsi makanan yang sedikit kolesterol pun.
2. Faktor yang Dapat Diubah
– Aktivitas Fisik
Aktivitas fisik berpengaruh besar terhadap kolesterol. Semakin sering olahraga, semakin kuat juga pertahanan badan terhadap kolesterol. Faktor satu ini masih dapat diubah dengan meningkatkan intensitas olahraga.
– Asupan Zat Gizi
Sejumlah zat gizi dapat mempengaruhi kadar kolesterol darah, di antaranya ada karbohidrat, protein, lemak, serat, dan vitamin C. Jagalah sejumlah zat gizi ini agar tetap dalam kadar normal dengan konsumsi makanan yang tepat.
– Status Gizi
Selain mengatur zat gizi, Anda juga perlu memperhatikan agar tidak mengkonsumsi makanan terlalu berlebihan hingga menyimpan lemak yang banyak dalam tubuh. Banyaknya lemak tubuh dapat menimbulkan resistensi terhadap insulin, hipertensi, dan hiperkolesterolemia.
– Obat-obatan
Kadar dalam darah dapat dipengaruhi oleh obat-obatan juga. Obat-obatan pada dasarnya ada yang memicu pembentukan kolesterol, dan ada yang menekan kadar kolesterol. Salah satu obat yang dapat meningkatkannya adalah steroid, beta-blocker, dan diuretik sehingga penggunaan obat-obatan ini harus diperhatikan.
– Merokok
Terakhir, merokok juga dapat meningkatkan penggumpalan sel darah yang melekat pada lapisan pembuluh darah. Hal ini masih bisa dikontrol dengan membatasi penggunaan rokok yang berlebihan.
Selain kedua faktor di atas, ada juga sejumlah penyakit yang menyebabkan peningkatan kadar kolesterol, seperti dilansir dari mayoclinic.org:
Penyakit jantung kronis
Diabetes
HIV/AIDS
Hypothyroidism
Lupus.
Cara Lain untuk Menurunkan Kadar Kolesterol dalam Darah
Selain mengkonsumsi buah penurun kolesterol, masih ada berbagai cara yang dapat dilakukan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Caranya yaitu:
– Olahraga
Mengutip healthline.com, olahraga selama 2 setengah jam total per minggu cukup untuk menurunkan kadar kolesterol. Anda dapat melakukan aerobik dan digabungkan dengan jenis olahraga yang lain untuk menurunkan kolesterol buruk.
– Mempertahankan Berat yang Sehat
Cara berikut ini berkaitan dengan olahraga. Anda dapat mengkonsumsi dan berolahraga secukupnya untuk mempertahankan berat yang sehat agar menghindarkan diri dari kolesterol buruk yang tinggi.
– Berhenti Merokok
Mengingat rokok menjadi salah satu penyebab atau faktor munculnya kolesterol buruk, Anda dapat menghindari merokok untuk mengembalikan kolesterol baik.
– Konsumsi Suplemen
Anda dapat mengkonsumsi suplemen seperti fish oil, psyllium, dan coenzyme Q10. Kedua suplemen ini baik untuk mencegah arteri tersumbat kolesterol buruk.
Kesimpulan
Demikian artikel terkait kolesterol. Pada dasarnya, kolesterol dibutuhkan dalam tubuh, tetapi kadar yang berlebihan dapat menimbulkan penyakit.
Anda dapat mengkonsumsi buah penurun kolesterol yang tepat, tetapi jangan lupa menyeimbanginya dengan kebiasaan hidup yang baik. (Red)
Sumber : detik.com
