Katakepri.com, Jakarta – Menjaga kesehatan tubuh merupakan hal yang wajib dilakukan selama masa pandemi Covid-19. Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk menjaga kesehatan tubuh adalah dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang.
Mengutip unggahan Instagram resmi Dinas Kesehatan DKI Jakarta, Rabu (10/11/2021), mengonsumsi makanan bergizi seimbang dapat dilakukan dengan mengikuti panduan lengkap isi piringku yang telah dicanangkan Kementerian Kesehatan (Kemenkes).
1. Makanan Pokok
150 gram nasi = 3 centong nasi/3 buah kentang/1,5 gelas mie kering.
Karbohidrat sebagai makanan pokok direkomendasikan sebanyak 2/3 bagian dari setengah isi piring, untuk satu kali makan. Sumber karbohidrat tak hanya nasi, dianjurkan mengonsumsi lebih dari satu jenis makanan pokok dalam sehari.
2. Lauk Pauk
Lauk pauk hewani: 75 gram ikan kembung/1 butir telur ayam/2 potong daging sapi.
Lauk pauk nabati: 2 potong sedang tempe
Terdiri dari hewani dan nabati, pilihan lauk pauk tentu saja tidak ada habisnya. Namun, seseorang dianjurkan mengonsumsi lauk pauk 1/3 dari setengah isi piring untuk sekali makan.
3. Sayuran
Sayuran 150 gram = 1 mangkok sedang.
Kelompok pangan ini masih kurang diminati, padahal sayuran adalah sumber penting dari banyak nutrisi. Tak heran jika konsumsi sayur untuk sekali makan direkomendasikan sebanyak 2/3 bagian dari setengah isi piring.
4. Buah
150 gram pepaya = 2 potong sedang/2 buah jeruk sedang/1 buah kecil pisang ambon.
Selain mengandung vitamin dan mineral sebagai antioksidan, buah juga menjadi sumber serat pangan yang baik untuk pencernaan. Karena kekayaan nutrisinya, konsumsi dianjurkan sebanyak 1/3 dari setengah isi piring untuk sekali makan. (Red)
Sumber : sindonews.com
